Origineel uiteten

Lang was Kamperland verstoken van een eigen hervormd kerkgebouw. Bij elke gelegenheid en iedere zondag moesten de kerkgangers een afstand van ongeveer vijf kilometer te voet of in het beste geval met paard en wagen de afstand naar Wissenkerke overbruggen. Met name in het najaar en in de winter een zware opgave.......

Eten in een kerk zalft de ziel, maar stilt vooral de honger. Het kan allebei sinds kort bij Amable in Kamperland.

Amable

Hoe is het avondmaal?

Het draait hier om de Hollandse keuken, wat daar ook onder mag worden verstaan. De naam Amable hint echter naar een brasserie die op Franse leest is geschoeid. De kaart, die oogt als een krant en dan ook Amabelse Bode heet, maakt wel uitstapjes naar andere streken: bouillabaisse, gravad lax, fish ’n chips. Amable eert wel zijn lokale leveranciers: Kreekes Vis en Vishandel Schot. Vers uit de buurt, dat waarderen we.

Bijzondere plekjes, ik ben er gek op.....